最近爱上了网上订购书籍。
其实除了衣服、包包、鞋子,我也很爱买书。到商场血拼的时候,要是有时间我都会到书店逛逛。在众多书店里,我最喜欢Kinokuniya(纪伊国屋)了。Kinokuniya书店是日本最具历史,同时也是最知名的大型连锁书店,遍布东南亚、澳洲、美国等国家,几乎所有说得出来的书籍都可以在这里找到。
可是,我却是近来才晓得原来Kinokuniya有提供网上订购服务。Kinokuniya的网上系统挺完善的,而且快递包装的非常好,工作人员都用泡沫塑料包裹书本,完整无缺的送到手中。有了这项方便的服务后,我就更爱Kinokuniya了。
这些就是近三、四个月我在Kinokuniya BookWeb订购的30本书,都是已经出版好几年了的烘培、烹饪食谱和室内设计的书籍。收到的时候迫不及待就在公司里拆封,翻着漂亮的书,心情即刻变得大好!
日常料理
我的食谱书已经很多了。在我的书架上,随手都可以拿出一堆煎、炸、煮、炒、焖的食谱书,从张莉婵的传统风味菜色到酒楼式的过年过节特色佳肴都有。这次,我买了一些我没有过的食谱书。它们和平时看到的家常菜食谱截然不同,非常适合OL们放工后洋洋洒洒的在家弄一顿不需太多食材的美味料理。有了这几本书,我就能在短时间内俐落的解决我和老公的晚餐咯。
1)日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道
作者:邊惠玉
价格:RM60.16
ISBN:9789866072680
2)101道!吃了绝对会幸福的蛋料理
作者:la cuisine
价格:RM43.01
ISBN:9789866072918
3)Good Morning!每天都要吃早餐
作者:The Dish
价格:RM51.48
ISBN:9789866072840
4)Café Brunch星期天的料理时光:来自人气c
作者:郑荣仙
价格:RM55.09
ISBN:9789866072253
我一打开这本食谱,目光就被书里很田园风格的插图给吸引了,感觉很像在读着一本生活札记呢。
5)小小米桶的零油烟厨房
作者:吴美玲
价格:RM44.76
ISBN:9789570452990
6)238个料理的为什么?小小米桶的不失败厨
作者:吴美玲
价格:RM54.32
ISBN:9789866210181
我很喜欢看小小米桶在部落格里写的食谱。她不厌其烦的把每一项示范步骤拍下照片,佐以简单易明的文字解说,还有她的烹饪心得,让新手也能做出美味餐点。
想向小小米桶偷师的朋友可以到她的部落格游览:
小小米桶的写食厨房
http://www.wretch.cc/blog/mitong
蛋糕甜点
下面这两本是我无意中在Kinokuniya Bookweb搜寻工具里找到的法式烘焙书,收录了多款色彩缤纷的花式点心。
法式烘焙听起来多么的惬意、典雅。但烘焙难度却很高,失败了,所有心血和时间都付诸流水尚算小事,可恶的挫败感才是心中难以言喻的打击。
7)巴黎时尚风:手作马卡龙&法式泡芙
作者:小林香苗
价格:RM56.83
ISBN:9789868591592
8)50道超人气法式烘焙
作者:许正忠、陈其伯
价格:RM49.00
ISBN:9789866062162
9)Cake Pops by Bakerella : Tips, Tricks, and Recipes for More than 40 Irresistible Mini Treats
作者:Angie Dudley
价格:RM77.91
ISBN:9780811876377
第一次在网上看到这款趣致到不行的“棒棒糕”就爱上了。只要在搜索工具打入Cake Pops就会看到很多蛋糕达人都在分享各自别出心裁的作品和食谱。这款小蛋糕的创始人是Angie Dudley,她不是专业的蛋糕师傅,也没想过一天会有自己的书。她纯粹因为兴趣而学习烘焙并把她对烘焙的热忱放到部落格里和一群爱好烘焙的朋友分享。一天,她突发奇想地把惯常制作的圆球蛋糕插进了lollipop stick里,经过装饰的棒棒糕竟然在网上引发了一股新潮流,还被邀请上Martha Stewart的节目呢,风头一时无两!后来出版社联络上她,提出了把她的作品结集成书的构想,努力了一年,她的第一本书终于在2010年出版了。
虽然我没吃过Cake Pop,也不认为会爱上这款浓郁甜腻的小蛋糕,但是学会制作一款会让大人小孩见到都尖叫的小甜品也无妨呗。
喜好烘焙的朋友可以到她经营的部落格逛一逛,除了Cake Pops,还有其它的甜点哦:
Bakerella, Sweet Inspiration & Fun Baking Ideas
10)Planet Cake : A Beginner’s Guide to Decorating Incredible Cakes --Paperback
作者:Cutler, Paris
价格:RM72.88
ISBN:9781741963182
11)Cake Chic -- Hardback
作者:Porschen, Peggy
价格:RM110.00
ISBN:9781844007103
不小心被这本美到冒泡的封面吸引了!粉粉嫩嫩的小蛋糕封面洋溢着浪漫甜美的法国风,让有公主情结的我好想拥有这本书!其实呐,我不太爱甜点,也不一定会烘书里教的蛋糕,但光看着一页页漂亮的蛋糕照片我就觉得很幸福了。
12)Cookie Swap : Creative Treats To Share Throughout The Year
作者:Usher, Julia M. / Adams, Steve
价格:RM78.05
ISBN:9781423603788
不仅各款佐茶点心做得很精致,连装盛茶点的陶盘都散发着维多利亚时代的气息,加上优雅的蕾丝花边陪衬,非常的赏心悦目。
13)The Cookie Dough Lover’s Cookbook
作者:Landis, Lindsay
价格:RM59.90
ISBN:9781594745645
14)Rose’s Heavenly Cakes
作者:Beranbaum, Rose Levy
价格:RM143.80
ISBN:9780471781738
这本厚达498页的蛋糕辞典非常细腻的摘录了超过80款的蛋糕方子。书里展示的蛋糕和作者的气质很像,亲切纯朴、没有花里胡哨的装饰。这些看似简单无华的蛋糕,做法绝不马虎,作者不藏私的分享她的私家烘培心得,每款糕点都盛载了满满的诚意。适合对传统西洋蛋糕情有独钟的朋友收藏。
15)彩绘蛋糕卷
作者:Junko
价格:RM39.41
ISBN:9789868698550
16)彩绘蛋糕卷2卡通& 动物篇
作者:Junko
价格:RM40.09
ISBN:9789868801424
17)欢乐!美味!第一次就成功!彩绘蛋糕卷
作者:日本超人气糕点设计师
价格:RM47.52
ISBN:9789866210150
18)蛋糕捲的A to Z
作者:高桥敦子
价格:RM43.50
ISBN:9789865973308
早几个月前看到很多部落客纷纷推介来自槟城May Flower蛋糕屋的Moo Moo蛋糕卷,它不是传统的蛋糕卷模样,而是蛋糕卷上绘有可爱的乳牛图纹,很讨喜呢。除了槟城,本地的RT Pastry都有卖这款很萌的蛋糕卷,却一直苦无机会尝试。后来,看见一些蛋糕达人在部落格上力推Junko小姐的蛋糕卷书,除了有我喜欢的乳牛图纹,还有豹纹、长颈鹿图纹、卡通人物图案和配合喜庆节日所创造的主题蛋糕卷。Junko小姐别出心裁的点子令平凡的蛋糕卷变得更趣致生动,加上清楚的step by step步骤图,看得我也好想自己动手卷一款卡哇依的蛋糕卷呢!只是,这款蛋糕卷的制作过程一点都不轻松,而且因为涂了厚厚的浓稠忌廉,它的卡路里很高哦。
19)孟老师的100道小蛋糕
作者:孟兆慶
价格:RM58.93
ISBN:9789867609908
20)孟老师的下午茶
作者:孟兆慶
价格:RM58.81
ISBN:9789867609281
21)孟老师的甜点杯
作者:孟兆慶
价格:RM75.86
ISBN:9789866156076
孟老师在烘培、美食圈子里的人气很高呢,无论是厨房新手或是烘焙达人都在网上大赞孟老师的食谱。孟老师配方里的用料都很“平易近人”,没有一堆没听过、更不知道要上哪儿买的琐碎材料,步骤和份量也摘录得相当准确,还有贴心建议和烘培要诀,所以很受网友的青睐。
《孟老师的甜点杯》还随书附赠两片DVD呢。
对烘焙、烹饪有兴趣的朋友可以到孟老师的部落格看看:
孟老师烘焙园地
http://blog.xuite.net/jackie.baking/meng
22)第一次做Mochi
作者:方芍堯
价格:RM39.00
ISBN:9789621444127
23)彩绘QQ甜点
作者:Junko
价格:RM40.57
ISBN:9789865944070
居家设计
24)Better Homes and Gardens : Beautiful Bedrooms
作者:Better Homes & Gardens Books
价格:RM71.80
ISBN:9780470488027
25)Better Homes and Gardens : Beautiful Kitchen
作者:Better Homes and Gardens Books
价格:RM71.80
ISBN:9780470503492
26)设计师不传的私房学:餐厅设计500
作者:麦浩斯
价格:RM69.85
ISBN:9789866322624
旅游
27)自游自在经典之旅 – 纽约
作者:郭玮芬
价格:RM62.72
ISBN:9789866887796
彩妆美容
28)你值得更美:Roger郑建国的第一本美丽方法书
作者:郑建国
价格:RM58.87
ISBN:9789868874503
占星
29)苏民峰2013蛇年运程
作者:苏民峰
价格:RM29.90
ISBN:9789888178315
30)2013唐立淇星座运势大解析
作者:唐立淇
价格:RM55.77
ISBN:9789868889101
相信大家对这位著名的星座专家唐立淇一定不陌生,她就是经常被邀请上『女人我最大』节目的嘉宾之一。我很喜欢唐立淇老师分析的星座运势,总能在她的文字里找到正面能量,她精准的分析帮助我更乐观积极的去面对工作、人际和生活上的不顺心。唐立淇老师在一篇访谈里说过:“人生过得简单或复杂,都掌握在自己的手里;星座之谈,信与不信,都是一念之差,要以平常心看待。”
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